猪血涌出来时他有想恶心的反应。
&esp;&esp;“没感觉,没有想吐。”楼照水硬装,“我又不是没见过血。”
&esp;&esp;“老幺,舀水往外提。”曹佩玉抬着装猪血的盆路过,她喊一声。
&esp;&esp;如意应好,她嘱咐楼照水快去穿上袄子,急匆匆跑进灶房。
&esp;&esp;人走了,楼照水长吐一口气,他抬起右手放鼻下一闻,“嗷”的一声差点吐出来,猪血真臭,又臭又腥。
&esp;&esp;脚步声靠近,楼照水忙装出若无其事的样子,回头看是傅母,说:“阿娘,等等,我手洗干净了再穿袄子。”
&esp;&esp;“不用洗得太干净,马上要烫猪毛刮猪毛了。”傅母提醒。
&esp;&esp;楼照水一听,他去找曹佩玉,借刘栋的旧袄子一穿。
&esp;&esp;陶釜里滚烫的水一桶桶提出去,地上的热水倒进陶釜里继续大火猛烧,烧开了继续往外提。
&esp;&esp;十桶开水泼上去,可以刮猪毛了,如意往陶釜里添上凉水继续烧。
&esp;&esp;“魏姥,我来烧吧。”如意说。
&esp;&esp;“行,你来烧,我出去看看膘。”魏姥起身。
&esp;&esp;“你家什么时候杀猪?”如意问。
&esp;&esp;“还早,等到年根再杀,杀早了还没到过年就吃没了。”魏姥往外走,“过两天你大兄二兄也要杀猪吧?接下来你们要制蜡,又都忙起来了。”
&esp;&esp;“估计是。”如意点头,等这场雪化成水结成冰,冰再化成水,晴个两天就要摘乌桕籽,乌桕籽经过冰雪天后,籽内的水分会大量流失,不用再晒。
&esp;&esp;“水热了吗?”刘栋拎桶进来。
&esp;&esp;如意点头,“二姊夫,你也太小心眼了,我二姊不就喜欢多看小羊两眼,你就逮着机会欺负他。”
&esp;&esp;“老幺,你这就冤枉人了,我这是替你着想啊,明年你家养猪了,难不成让你公公一个人宰杀?”刘栋舀着水笑问。
&esp;&esp;如意觉得有道理,她话头一改,拱火道:“不是还有你们吗?”
&esp;&esp;刘栋指着手点她,“等着,我这就去跟大兄二兄说,他们两家的猪也让楼大美人动刀。”
&esp;&esp;“大兄和二兄才不是你。”如意继续拱火。
&esp;&esp;刘栋立马拎水出去挑拨是非,成功又让楼照水预订上两条猪命。
&esp;&esp;曹佩玉擅长养猪,她家的猪膘厚油水大,切下来的肉丢进盆里还弹了弹。去掉内脏和猪头,余下的还称到八十二斤。
&esp;&esp;村里人看过热闹,在杀猪菜进锅前,默契地离开。
&esp;&esp;“都到饭点了怎么要走?留这儿吃杀猪饭。”曹佩玉喊。
&esp;&esp;谁都不会把这客气话当真,纷纷说着家里的饭也好了,速速离开。
&esp;&esp;中午的饭是如意掌勺,新鲜的肥膘肉切成厚块儿炼油,肉炼成金黄色,抓一把干豆豉丢进猪油里,几个呼吸间,咸香的味道煎出来了。
&esp;&esp;“阿娘,二姊,快,楼阿叔要走。”林娟站在村前的路上高声喊,“如意,楼阿叔来给你们送羊皮袄,我留他吃饭他要走。”
&esp;&esp;呼啦啦一阵脚步声,傅父傅母、傅长贵、刘栋和曹佩玉都跑出去了,不一会儿,楼父就被推了进来。
&esp;&esp;如意从灶房里走出来,笑问:“阿耶你跑什么?看吧,逮你跟逮贼一样。”
&esp;&esp;“你阿娘说你俩没带羊皮袄,让我给你们送来。我们想着下雪天烧火做饭不方便,就压了一盆馎饦给你们送来。家里还有十来斤羊肉,下雪天也卖不成馎饦了,我拿来一半给你们吃。”楼父挺尴尬,他干巴巴地补上一句:“我是吃过饭过来的。”
&esp;&esp;“吃过了还能再吃点,我们今天杀猪,楼阿叔你尝尝新鲜的杀猪菜。”曹佩玉说。
&esp;&esp;“我妹夫说你宰杀羊的本事好,来试试拆卸猪骨。”刘栋把人推去干活,有事做就自在了。
&esp;&esp;“小羊,问阿耶馎饦在哪儿,你去把馎饦拿来,中午不煮疙瘩汤了。”如意吩咐。
&esp;&esp;“都在牛车上,牛车在门外。”楼父说,他刚进村就被如意的小嫂看见了,还没说上两句话,她就喊来一群人,他连人带牛一起被赶了过来。
&esp;&esp;牛车上放着大半筐的白面馎饦,看着份量就是四家人都有,眼下四家人齐聚在此,不用另外再分,中午和晚上各煮一半,正好可以吃完。
脸红心跳